terça-feira, 10 de março de 2009

Cafezinho em boa companhia

Para acompanhar o cafezinho nesta tarde chuvosa de verão , preparei um Bolo de Banana muito saboroso. O resultado é semelhante a este, que está no meu antigo caderno de receitas.


Bolo de Banana
Ingredientes:
200g de margarina
200g de açúcar
100ml de leite
4 ovos
250g de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
calda queimada
2 bananas maduras
canela
Modo de Fazer:
Bata a margarina com o açúcar, até obter uma massa esbranquiçada, reserve. Bata as gemas com o leite e acrescente ao preparado anterior, batendo sempre. Junte a farinha de trigo, o fermento e o sal, e mexa até obter uma massa homogênea. Bata as claras em neve e misture cuidadosamente. Forre um tabuleiro com a calda queimada e distribuia as bananas, cortadas em rodelas, no fundo do tabuleiro. Polvilhae com canela e cubra com a massa. Levar ao forno quente.
Notas:
Diminui a quantidade de margarina, usei 160g.

28 comentários:

Neneli disse...

Hummm!!!!
Tudo o que eu queria agora..um café
e um pedaço deste seu bolo que me deixou com bastante água na boca!!
Que beleza de Bolo!!!
abç
Neneli

ameixa seca disse...

Esse caramelado com a banana deve ficar maravilhoso :)

Mary disse...

Luciana, adorei ambas as receitas!
As bananas fazem um efeito lindíssimo! :)

Laurinha disse...

Hummmmmm, bolo invertido de bananas é tudo de bom! agora cairia muito bem um pedacinho...

Beijinhos

EU MULHER disse...

Amiga, que bolo de banana lindooooooooo!!! Aqui em casa gostamos muito de bolo de banana. Guardarei a sua receita.

Beijão

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Bolo com banana é tudo de bom e este com o caramelo deve ter ficado mesmo uma delicia:)Beijinhos carinhosos

Ricardo disse...

Já vi muitos bolos de banana mas esse esta uma bomba, wow estou mesmo impressionado, bem mesmo, adorei.. brigado por partilhares. :D

argas disse...

Que bolinho tão fofinho e lindo! bjinho

Iliane disse...

bolo de bananas.....para mim é sempre o rei dos bolos do dia a dia!!!!..de um sabor maravilhoso..êsse seu ficou numa cor incrivel..bjus

Gina disse...

Esse é um dos bolos mais tradicionais que temos e muito gostosos.
Ficou lindo!
Bjs

Lany disse...

Eu amo esse bolo de banana !!! E amei a chuvinha da tarde...
Bjkas

Ziza disse...

Puxa, tive um deja vu maravilhoso. Minha mãe fazia um bolo muito parecido.
Delícia!!!!!

Karla disse...

Canela e banana...que maravilha :)

moranguita disse...

que bom um bolinho para acom'panhar um cha e optimo.
beijinhos

VANIA disse...

LUCIANA, AMEI O SEU BLOG....PARABENS, PELA SUA CRIATIVIDADE...AS RECEITAS SAO MARAVILHOSAS...
BJK
VANIA

Princesa Urbana disse...

Luuuuuuuu
Tem presentinho pra vc no meu blog!
Bjos, Sarinha

Karla Maria disse...

Ai que delícia.
Para mim um bolo de banana caramelado, cheiroso e um cafezinho é a companhia ideal numa tarde bem gostosa .
Amo.
Bjs

Espaço MoMe disse...

Que delicia!!!
Tem selinho para vc!
Bjks

Leonor de Sousa Bastos disse...

Que imagem...que aspecto...

Fiquei muda com esse bolo, na minha boca cabe apenas essa fatia...

Beijinho!

Priscila disse...

HUUUUUUMMMM que delícia, adorei seu blog, muito gostoso..rsrs
Me faça uma visitinha, adoro cozinhar, ainda não postei receitas no meu blog, mas acho que vou fazer esse bolo, aí vou postar uma foto!!!
Bjs...

Rosane Vargas disse...

Quase sinto o cheirinho... As fotos ficaram divinas.
Há um presentinho pra ti lá no Batuque.
bjs

Anônimo disse...

seu blog é lindo!
parabens!
abraços,
josi Gonçalves

lulubeka disse...

Lú vc sempre com suas delícias, aíiiiiiii Meu DEUS!!!!
Me deixa com água na boca..
Bom final de semana...
beijinhos

Lu Cavichioli disse...

Uau que delícia!! Que blog gostoso no sentido literal da palavra. E muito lindo também!
Vou te linkar no meu blog culinário.

Beijo grande , virei mais vezes.

espero tua visita!

Naninha disse...

Olhei rápido achei que fosse maçãs, rsrs
LInda a cor, fiquei babando.
Beijos

Letrícia disse...

Lu, estive um tempo afastada das visitas aos blogs amigos e estou encantada com tudo que vi por aqui desde a última vez que visitei. Tantos bolos divinos, uns pãezinhos que a gente quase pode sentir o cheiro só de ver a foto, umas comidinhas incríveis... aiai.

Ah, e com um atraso fora de série, parabéns por 1 ano de Cafezinho das Cinco! Que todos os anos sejam igualmente produtivos, saborosos e felizes!

Beijos!

Comidinhas lá de casa disse...

Amo esse bolinho... sempre compro na padaria, mas agora serei obrigada a experimentar em casa!
Beijos

Ana Paula disse...

Quando olhei para essa sua receita quase babei no computador, esse seu bolinho é divinoooooo!!!, massa fofinha desmancha na boca, vc merece um 10!!!!