sexta-feira, 5 de dezembro de 2008

Salada de Frutas, para atender um pedido

As frutas são essênciais para uma alimentação saudável. Naturais ou em saladas são ótimas para serem servidas no café da manhã, como sobremesa e até mesmo para substituirem uma refeição. No Natal, frescas ou secas, fazem parte de pratos típicos, deixando a mesa mais colorida e saborosa. Para tirar proveito das frutas da estação, juntei-as em uma colorida Salada de Frutas e para dar um toque especial preparei um Creme de Mangas aveludado, que serviu como uma caminha para as frutas.
A Rita Palita vai deliciar com esta Salada de Frutas com Creme de Manga.

Salada de Frutas com Creme de Mangas
Ingredientes:
2 mangas grandes e maduras
2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de mamão papaia cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de morango cortado ao meio
2 ameixas frescas cortadas em gomos finos
1 banana prata cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de mel
folhas de hortelã para enfeitar
Modo de Fazer:
Corte as mangas em pedaços e bata no liquidificador até obter um creme liso. Passe-o em uma peneira sobre uma tigela. Acrescente o mel e misture bem. Distribua o creme obtido em taças. Em uma tigela misture todas as frutas cortadas e coloque-as sobre o creme de manga. Cubra com filme plástico e leve para gelar. Na hora deservir, decore com as folhas de hortelã.

25 comentários:

Silvia Arruda disse...

Ah, com certeza a Rita vai se deliciar, a Silvia e a torcida do Flamengo!!! hehehe!! Que delícia!

ameixa seca disse...

Adorei esta taça... manga é uma delícia :)

Luciana B. disse...

Amei Lu!
Ficou a salada de frutas mais linda que eu já vi. E parece muuuito fresquinha e gostosa.
Um beijo,

risonha disse...

oh que coisa boa!!!
aposto que a Rita Palita vai adorar essa salada.

Téia disse...

Lu, você sempre acerta, né? As Ritinhas vão amar, eu que tenho uma mangeira em casa, vou TER que fazê-la. Ah, hoje é niver do meu irmão e me inspirei na sua receita de torta de limão para fazer uma para ele. Outra coisa, tem selinho para você no Banquetes.Bj grande.

Natércia disse...

Lu ficou linda!!!Um beijinho...

Magia na Cozinha disse...

Ficou muito apetitoso e, com certeza, delicioso!
Boa sorte!
Bjs :)

Claregina disse...

Tá muito linda a saladas e as fotos

Xana disse...

Esta salada tá com excelente aspecto :).. A manga dá-lhe 1 cor bonita, e deve ter 1 óptimo sabor..
bjinhus

Filipa disse...

Muito apetitosa esta salada de frutas, se pudesse agora comia uma tacinha :)

beijinhos e bom fds!

Ana Bia disse...

Obaaa Lindaa a salada de frutas , irei preparar para o Natal .
bom fim de semana a todas

Bjs

Adriana disse...

Ficou maravilhoso! adoro manga

Edilia disse...

Essa salada para o dia de verão é ótima, principalmente na praia.
vou guardar a receita
Edila

Martuxa disse...

Ficou linda e bem colorida a salada. Adoro manga, só por isso deve ser uma delícia :)

Beijinhos

Sarita disse...

Até eu me deliciavaaaaaaaaaaa!!!

Beijokitas.

Emília disse...

Salada bem caprichada! Com certeza vai agradas as Ritas!!
Beijinhos

Priscila L. Beneducci Afonso disse...

Sua Salada de Frutas está muito original. Amei. Aquela mini tortinha de limão ficou perfeita, coisa de Chef Patisserie lindinha!

Nysa disse...

conseguiste fazer uma salada de frutas única. gostei muito. eu nao sei mesmo se ainda me ocorre qualquer coisa boa para a rita ;-)

moonlight disse...

A Rita vai adorar...eu estou de olhos presos nessas fotos, está mesmo muito bonita e aposto que saborosa também. Beijo :)

Luciana disse...

Com certeza a Rita Palita vai matar seu desejo. E eu fiquei aqui a desejar essa saladinha de frutas.
Bjos, Lú.

Cláudia disse...

Show este creme de manga! Vou fazer com certeza!

js

Marcia disse...

LUCIANA, COM O CALOR QUE ESTÁ FAZENDO POR AQUI, ESTA SALADA DE FRUTAS ESTÁ UMA TENTAÇÃO. BJ

Laurinha disse...

nossa, como é que eu nãocomentei este delícia antes... acabo salvando as delícia antes de comentar... dá nisoo!

Lu, que delícia este creminho de manga... tudo de bom!

adorei!

Beijinhos

Valentina disse...

Oh, que delícia. e pelo que sei do calor que anda por ai vai ser uma opção bem refrescante.

Administrador disse...

Olá, Parabéns pelo trabalho.
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