segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Bolo caseiro

Como é aborrecido mexer com reforma de casa. Por mais que você faça um planejamento e contrate funcionários qualificados, sempre aparece algo no caminho para atrapalhar, isso sem falar dos imprevistos.
No final de um dia cansativo, nada melhor para relaxar que um bolo caseiro acompanhado por uma xícara de café.

Bolo de Laranja
Ingredientes:
2 laranjas descascadas em gomos e picadas
3/4 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar
Modo de Fazer:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte muito bem uma forma redonda, com a margarina e polvilhe com farinha de trigo.
Bata no liquidificador os pedaços de laranja, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Coloque o líquido em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato. Misture delicadamente até ficar homogêneo.
Despeje a mistura na forma e leve para assar por cerca de 45 minutos ou até espetar um palito e este sair seco.
Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Nota:
O bolo possui um leve sabor de laranja. Quando prepará-lo novamente, pretendo regá-lo com uma calda de laranja.

25 comentários:

Luciana disse...

Ai Lú, que bonitão que ficou, e que vontade de comer umas fatias...
Reforma, obra... sempre é chatinho, eu me mudei faz um ano para uma casa que construímos, mas ainda não terminamos, faltam muita coisa ainda, semana retrasada estavamos fazendo um piso no quintal com uma pessoa indicada que não conhecíamos, tivemos que arrancar tudo e agora essa semana estamos fazendo tudo novamente só que com quem conhecemos... perdemos material, nos aborrecemos... mas o que fazer...
só um bolinho pra relaxar mesmo... rs, rs...
Bjos, Lú.

angela disse...

tudo isto é muti cansativo mesmo, o seu bolo ficou demais. bj

Tânia Saj disse...

Estou ensaiando trocar os pisos dos banheiros....mas toda vez que lembro das obras na casa da minha mãe a vontade passa....
Acho mais fácil trocar de casa do que fazer alguma coisa comigo morando...Deus me livre! hehe
Só mesmo um bolinho caseiro e um cafezinho para pensar que um dia vais rir disso tudo (espero!)
Beijinhos

Fla disse...

Poxa, que bolo lindo.
E deve ficar bem gostoso, eu adoro bolo de laranja.
Beijos,
Fla

Tatiana disse...

Adoro bolo de laranja! Hoje fiz uma versão light (amanhã coloco no blog)...não é a mesma coisa, mas quebra um galho!

O seu tá lindo!!!

sonia disse...

que delicia. estes bolinhos caseiros sabem sempre tao bem, e entao quando têm aromas a citrinos tornam-se muito mais saborosos e leves. beijos

UMA CASA NO NORTE disse...

Também publiquei um pão-de-ló de Laranja à poucos dias. Este ficou lindo!
Beijinhos

TiTó disse...

E sabem tão bem estes bolinhos caseiros :)

Beijinhos

Iliane disse...

ah..Lú..eu imagino o que você deve tá passando!!!..pensou em mexer em casa..pode ser o melhor dos melhores em reformas..mas..o prazo se estendeeeeee..e..a paciencia da gente tambem...relaxando com êsse bolo..nçao tem melhor!amei a receita..e..fica calma..depois..tudo fica lindo..bjus..li

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Este bolo deve ser uma delicia..comi uma fatia agora mesmo..
quanto às obras é uma coisa chata mas é por uma boa causa..ficar a casa mais bonita;)
beijinhos

Mônica disse...

Que vontade de fazer este bolo. Mas vou ter que sair.
com carinho Monica

Silvia Arruda disse...

Dá para sentir o cheirinho daqui! Que delíciaaa!!

Marcia Gullo disse...

E esse bolo é OTEEEMMOO pra comer com a familia também!!!

bejus e inté.

risonha disse...

qualquer cansaço se recupera com uma fatia desse bolo.
ficou lindo!

Lucia disse...

Nossa, ñ posso nem ouvir falar em reforma, a última que fiz foi no inicio deste ano nos dois banheiros do meu apto e pretendo ñ fazer mais nada nunca mais!!!!!!!!! UFA!!!!!!!!!!!!
Ainda ñ almocei, vendo este bolo meu estômago está roncando, deve ter ficado muito gostoso!
Bjs!
Lucia

ameixa seca disse...

Quando faço bolo de laranja, normalmente uso apenas a raspa e o sumo. Com os pedaços de laranja deve ficar ainda melhor :)

Carol disse...

Lu, simples e delicioso. om prun café. Grande beijo

Cynthia Saccoman disse...

Passando para conhecer seu blog.
Adorei as receitas e as fotos, realmente lindas, parabéns!!
Já estou te seguindo.
Beijos

moranguita disse...

luciana hum e smpre complicado. ou atrasa-se um ou o outro nao traz o que escolhemos. bom obras sao sempre uma carga de trabalhos.
e nada melhor que um docinho para descontrair no fim do dia.
beijinhos

seruga disse...

K bolo booom! jokinha

Paula Pacheco disse...

Luciana,
Nada melhor que um cafe com bolo de laranja...adoro coisas assim,
bjs
Paula

Elisabete disse...

Bolinho maravilhoso esse seu. Levanta qualquer astral.

Gary disse...

Yum! Yum! Orange Cake and coffee. Delicious!

Anônimo disse...

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日月神教-向左使 disse...

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