quarta-feira, 6 de agosto de 2008

Para começar bem o dia

Para começar bem o dia, café da manhã com Bolo de Milho saindo do forno. Fácil de preparar e muito saboroso, este bolo é perfeito para servir na hora do lanche ou no café da manhã. Apetitoso, úmido e macio, ele é feito com ingredientes simples e está na lembrança de várias gerações.


Bolo de Milho Verde
Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga
1 lata de leite condensado
4 ovos caipiras
3 espigas de milho ou 1 lata de milho verde escorrido, batido no liquidificador
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 pacote de coco ralado
Modo de Fazer:
Corte os grãos de milho rente ao sabugo. Bata a manteiga em creme e sem parar, junte o leite condensado e os ovos, um a um. Acrescente o milho batido no liquidificador. Por último, misture levemente, o coco, a farinha de trigo e o fermento. Despeje a massa do bolo, em uma forma redonda com buraco no meio, untada. Pré-aqueça o forno, a 180°C, e asse o bolo por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.

29 comentários:

Marcia disse...

Luciana, acho que vou aceitar passar aí para o café da manhã. bj

lunalestrie disse...

Ai, Lu, minha querida xará, assim você acaba comigo, esse bolinho era o que eu queria agora! :D

edinha disse...

Está lindo este bolinho
Beijinho

Elba disse...

Luciana,
Me deu água na boca!!!!
Beijo!!

Sabrina disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Sabrina disse...

Luciana, que delícia, adoro bolos e amo de paixão milho verde, preciso fazer logo essa receita, faz tempo que quero fazer bolo de milho e agora achei a receita..

JoSefa disse...

Luciana, vim retribuir e agradecer sua visita no culinariadazefinha.wordpress.com. Adorei seu blog, quantas delicias! Posso te linkar? Um abraço, parabéns pelas receitas e volte sempre, porque eu...vou voltar com certeza!

Marta disse...

Luciana, com suas receitinhas se começa bem o dia, passa- se bem a tarde e assim vai... rs. Adoro todas.Beijo

laila disse...

ai parece tão macio....hu,mm e o cheirinho..acorda a casa inteira!! bjs

4 amigas na cozinha disse...

Oi Luciana,
Que bom ter sua visita no nosso blog! Já te adicionamos como nossa amiga blogueira!
Seu blog é lindo, tá nota 10!!!
Com certeza visitaremos mais vezes!
um beijo
Fernanda, Leda, Jacqueline e Jack

Marina disse...

Luciana, eu amo bolo de milho!
Aliás, eu amo bolo!
Só aprendi a fazer depois que casei, mesmo assim parece que minha mão não é muito boa pra isso...
Só teve uma vez que o bolo ficou divino!
Mas vou tentando sem desistir!
Super beijo!

Donna Dani disse...

Seu bolo ta lindo e com uma cara de fofo, hj fiz uma broinha de milho depois posto no blog.
bjks

Filipa disse...

Com um bolo lindo destes quem não começa bem o dia? Se pudesse comia uma fatia agora mesmo...

Beijinhos

claudia disse...

O bolo tem uma cor linda! E super simples!Anotado!

ameixa seca disse...

Ficou mesmo com aspecto húmido e macio... deve ser muito bommm :)

Ana disse...

Delícia hein !!!!!

Joana Gonçalves Junqueira disse...

Luciana, passei por aqui para te agradecer o comentário que deixaste no meu querido Passos de Gourmet, mas aproveito também para dizer que quase nos matas com essas doces iguarias. Embora não coma qualquer tipo de doces, é sempre bom ficar com a receita para poder brindar os meus com tal perdição.
Um beijo.

Aline Neme disse...

Lu, pela foto já deu para ver que esse bolo é fofíssimo!

Afff... babei!

Bjundas

COZINHA QUENTE disse...

Lu, qual seu email?? Queria falar com vc!!!! bjsss

Rose disse...

Que bolo bonito Luciana!
Eu adoro esse bolo de milho verde, aqui acaba logo quando faço, meus filhos gostam muito.
Esse cafezinho está convidativo demais...
bjs.

Leila disse...

Lu, esse bolo deve ser delicioso. já anotei a receita.
beijnhos

Iliane disse...

´Lu..que bolo maravilhoso..e..deve ser fofissimo...tô de agua na boca amiga..muito bonito seu bolo..sobrou um pedacinho?adoraria.... com um bela xicara de café....bjus

Magia na Cozinha disse...

Ficou fofíssimo!
Bjs :)

Odete disse...

Esse bolo deve ser muito bom. Estava precisando mesmo de uma receita boa pra bolo de milho, ja que aqui estamos na epoca.
beijo

Dani Rollemberg disse...

Estamps em sintonia, Lu. Tb estou para postar um bolinho de milho.
O seu ficou tão lindo...
Estou de dieta e isso é uma forte tentação!
Bjs e ótimo final de semana.

Sonia Novaes disse...

Nossa,me deu até água na boca...
Parece ser delicioso...
Bjs

Lú! disse...

Que delícia de bolinho, e que lindo pratinhoooo...rsrs
Bjinhos
:O)

Priscila Lenhago Beneducci Afonso disse...

Luciana, estou namorando semanalmente seu blog faz um tempão. Cafezinho das Cinco foi um nominho da hora que você escolheu. Este bolo vou fazer essa semana mesmo. Se eu conseguir me organizar, talvez nasça hoje mesmo. Beijos. Boa Semana,
Priscila - Contagem - MG.

Gabia disse...

Esse bolo não é só pra começar bem o dia...é pra deixar ele todo mais gostoso! Deus até água na boca!

eu quero!