Mais sabor, maior prazer na mesa de todo dia. É preciso inovar transformando os legumes em pequenas gostosuras. Variar é preciso e a sugestão veio da cozinha amiga da Fabi. Uma torta de abobrinhas perfeita para acompanhar grelhados.
Torta Cremosa de Abobrinha
Ingredientes:
500g de abobrinhas picadas
2 ovos
1 xícara (chá) de maionese
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 xícara (chá) de salsinha picada
50g de queijo ralado
10 azeitonas verdes picadas
50g de queijo-de-minas picado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
sal
500g de abobrinhas picadas
2 ovos
1 xícara (chá) de maionese
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 xícara (chá) de salsinha picada
50g de queijo ralado
10 azeitonas verdes picadas
50g de queijo-de-minas picado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
sal
pimenta-do-reino branca
Modo de Fazer:
Bata as claras em neve, junte as gemas e bata novamente. Desligue a batedeira e acrescente os ingredientes, deixando por último o fermento em pó. Misture cuidadosamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 45 minutos.
Nota:
Bata as claras em neve, junte as gemas e bata novamente. Desligue a batedeira e acrescente os ingredientes, deixando por último o fermento em pó. Misture cuidadosamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 45 minutos.
Nota:
A receita original você encontra na Cozinha da Fabi.
Usei queijo parmesão ralado e queijo-de-minas picado.
Usei menos abobrinha e 1/2 xícara de maionese.
19 comentários:
acompanhamento perfeito???
eu acho que é acompanhamento + que perfeito, fenomenal,,,
Bjinhos da Bela
Hummmmm, de abobrinhas, que adoro... Ficou lindo, viu!
Beijinhos,
Meu filho adora abobrinhas. Costumo fazê-las recheadas com muitas coisas diferentes para variar. Mas vou experimentar esta receita logo.
Esse acompanhamento é uma refeição fabulosa para mim :)
Ficou com uma cara óptima ;)
Que delícia de acompanhamento.
Beijinhos
Huummm!!!!Adoro abobrinha!
essa torta tá com uma cara de deliciosa!!! Devidamente anotada.
Bjokas
:)Vilma
Perfeitissimo, melhor impossível, bjs
Sem duvida um perfeito harmonico prato de gulas...mais uma das suas delicias!
Que gostozinho...acho que eu posso adaptar usando apenas queijo branco para minha dieta!!!
bjoks
Ficou maravilhosa! Vou fazer com certeza. Gosto de receitas criativas para abobrinhas, pois são meio sem graça para mim.
Gostei das modificações que vc fez. É bom saber que funciona somente com metade da maionese.
Grande pedida!
Bjs
hum, adoro essas recietas simples. Vou provar, com certeza. Além de bela, deve ter deixado um delicioso aroma no ar!!!
Bela receita adoro abóbora!!!!!!!!!!!!
Lú! Esse acompanhamento tá tão bonito e apetitoso que ficou com cara de prato principal!
Kisss^^
Para mim serve de prato principal, adoro tartes de legumes.
Bj
Uau amei!
Beijos
Ebaaaaaaa!!!! Que legal!!!! A sua ficou lindona!! Mais gordinha!! Adorei! Muito obrigada por me linkar! Beijos!!
MARAVILHOSA!!!Que delícia!Preciso parar de entrar nos blog quando estou com fome...a barriga até ronca de tanta vontade...rsrsrsrs!beijos
ai que delicia adoro aborinha
nossa q deliciaa..
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