De textura leve e cremosa esta torta é uma excelente escolha para o lanche da tarde.
Torta Salgada de Presunto e Queijo
Massa
Ingredientes:
125g de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
1/2 xícara de leite
Recheio
Ingredientes:
250g de queijo mussarela picado
250g de presunto picado
Cobertura
Ingredientes:
2 ovos
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 lata de creme de leite sem o soro
Modo de Fazer:
Massa:
Misturar todos os ingredientes e amassar com as mãos. Se for necessário acrescentar mais leite. Forrar o fundo de um tabuleiro médio, untado com óleo.
Recheio:
Cortar em tiras o presunto e o queijo mussarela. Reservar.
Cobertura:
Bater as 2 claras em neve, acrescentar as gemas e bater mais um pouco. Juntar o queijo parmesão ralado e o creme de leite sem o soro, misturar bem.
Montagem:
Por cima da massa por uma camada de presunto, uma camada de queijo mussarela e espalhar a cobertura rapidamente sobre a torta. Salpicar um pouco de queijo parmesão ralado sobre a cobertura e levar ao forno até o queijo derreter e dourar.
28 comentários:
Que torta mais gostosa para aquele lanchinho da tarde com um refri bem gelado!!!
Adorei
Bjundas
Esta torta era perfeita para o meu lanche de hoje... Que bom aspecto ela tem!
beijinhos
Adoro fazer este tipo de torta!!
Meu marido ama presunto com queijo e eu amo de frango com azeitonas... uma boa dica para esse feriado que esta chegando.
Bjsss
Perfeita para um lanchinho! Adorei a sugestão!
Beijinhos,
uhn!
parece deliciosa!
adoro tortinhas no lanche da tarde!
beijinhos!
Descobri no passado Natal as famosas tortas brasileiras e agora está fã! Estoou sempre procurando sugestões de recheios e esta eu adorei!
bjs
Passei por aqui e vejo esta torta linda. Esta eu tenho que experimentar, está super apetitosa. Bjinhos
Simples e deliciosa!!! Presunto e queijo é tuuuudo de bom! Beijos!
Lú esta massa parece tão boa m daquelas que derretem na boca!!! Bjks
Que linda!! Fica tão douradinha por cima!!!
Esta torta é deliciosa né? É uma ótima pedida para o lanche da tarde e também para qualquer hora do dia!
Luciane, quero um pedaço desta torta por gentileza.. hehehehe
bjsssssss
Esse blog só tem coisas boas - acho que engordo só de visitá-lo! ;) Adorei, Lu. Bjs
que torta linda Lú....adoro suas fotos..dão fome ña gente de tão belas que são.amei a receita..bjus
Lú, meu marido adora queijo e presunto. Em tudo. Se for um salgodo? Queijo com presunto. Se for uma pizza? Queijo com presunto. Se for um pastel? Queijo com presunto. E se tiver bastante alho frito, ele manda pra dentro de forma voraz! rsrsrs Já viu que vou ter de testar em casa, né? Depois te conto o resultado, que já é bem previsível! rsrs beijos!
Luciana lanchinho ajantarado,com esta torta.Está divina...beijinhos doces
Luciana adorei esta receita. Parece muito boa! Anotadíssima!
Bjs
Que lanche maravilhoso?!
Luciana adorei devia estar uma delicia um beijo. Natércia...
Luciana de Deus... essa torta deve ser um show!!!
Olá amiga!
Doe seu melhor sorriso!
Esqueça as mágoas!
Seja simples e verdadeiro!
Deseje bem sem saber a quem!
Se entregue as emoções!
E tenha um ótimo feriado!!!
Bjinho doce
:)Vilma
Adoro tortas salgadas....quero tomar um anche contigo...miam.
Bjs.
Parece que ficou super cremoso, adorei! Beijinhos
Esta torta tem uma aparencia deliciosa. Gosto muito do seu blog porque tem ideias muito saborosas.
Oie Lu
Adoro essas tortas, sinal disso foi a que fiz domingo e postei na minha Cozinha.
Adorei essa receita, além de amar queijo com presunto, acho que essa cobertura deve deixar mais molhadinha a massa.
Hummmm... água na boca!
Kisss^^
Hummmmmm...esta torta parece estar divina!!! Faço uma parecida, mas com certeza esta deve ficar com toque especial devido o uso do creme de leite!!!Arrasou na receita e fotos!bjs
Lu-ci-a-na:
Que coisa mais maravilhosa !!!!
cheguei aqui por acaso e estou me deliciando com as suas excelentes e bellissimas receitas!!!
vc é a lú do cybercook ????
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