Chá com amigas.

Uma amiga querida esteve em Brasília na semana passada. Para pormos a conversa em dia e matar a saudade resolvemos nos encontrar em um lugar agradável e que sempre frenquentamos, escolhemos o Daniel Briand Pâtissier & Chocolatier. Um local charmoso com ares de café parisiense onde podemos saborear o verdadeiro croissant. A pâstissier é comandada pelo chef francês Daniel Briand e acabou de passar por uma reforma para melhor atender os clientes. Pedimos o chá completo que é servido acompanhado por delícias doces e salgadas, geléias, suco de laranja, várias opções de chás, chocolate quente, café e no final uma sobremesa para fechar com chave de ouro. Eu e duas amigas escolhemos a Bavaroise Bèlle Helene, uma mousse de pêra sobre uma fina camada de bolo regada por uma caldade framboesa. A outra amiga, por evitar doces, escolheu a Tarte Aux Prunes, torta de ameixas frescas típica da região do Anjou.

Ficamos bastante satisfeitas com o que nos foi servido e o atendimento é bom.

Quem vier a Brasília e estiver procurando um local agradável para um brunch, uma refeição rápida ou um lanche no final do dia vale a pena visitar o local. O cardápio é bem diversificado, o local é movimentado e bem frequentado.